パン工房 メナージュ
■パン製造・販売 ■2001.9.13 新規オープン
■新潟市中央区新和３－１－２２
■tel.025-281-1178
メナージュ様は新潟市郊外立地の笹出線よりすぐ入った所にお店があり、地域の方々から親しまれています。 秋原オーナーは新潟市の三越内にある超有名なお店で修行して独立開業をしました。 店内は美味しさにこだわった商品が沢山並んでいます。 早めに買わないと商品がなくなる程の盛況ぶりです。
パン工房 メナージュ 店舗写真（クリックで拡大します）
パン工房・メナージュの秋原オーナー様に聞きました
不動産会社より、新和の新築リース店舗を借りる事が決まり、その不動産会社での紹介でビーエム企画と出会いました。
初めて自分の店を持つということで、設計の担当者に南フランス風のお店を作りたいと自分のイメージを伝えました。
新築物件だったので、外観・内装ともイメージにあったお店に作ってもらい、外にはマクラ木やデッキや花壇を作って、自分で花を植えて、緑に囲まれたお店を作りました。
店内は温かい色合いの出る照明やスポットを使い、アットホームな雰囲気で個性的なお店になり喜んでいます。
ビーエム企画からひとこと
お店の廻りが緑に囲まれているとても可愛い外観のお店です。
職人肌のオーナーの仕事ぶりには大変共感を受けます。
新潟三越有名店の修行の経験による商品はとても絶賛で、特にクロワッサンは美味しくて有名な一品です。
（ＢＭ企画）