旬海佳肴 一家
旬海佳肴 一家 店舗写真（クリックで拡大します）
オーナーの品田様にお聞きしました
ＢＭ企画さんとは６年前の１号店を立ち上げた時からお付き合いをさせていただいています。今回、新店をつくるにあたり、もちろん、信頼と信用で、ＢＭさんにお願いしました。 計画段階で福岡さん、福井さんのお２人とお話しさせて頂いている中で、私の気の付かないところ、又、本当の意味でお客様の居心地の良い空間を造る為にはどうすれば良いかなど、 その答えを的確にクリアしていくのを見て尚一層、ＢＭさんにお願いして良かったと思い完成！！その空間はまさに私のコンセプト通り、そして、理想の空間が出来上がりました。福岡さん、福井さん本当にありがとう。 結構、無茶な事や、無理難題も言ったと思いますが、ことごとくクリアしてくれましたね。本当にありがとう。そして、本当にお疲れ様でした。
今回のＢＭさんの仕事には１つも落ち度などある訳もなく『完璧』と言っていいと思います。間違いなく、大繁盛店にします！！これから先は私がそれに応えがんばります。
ビーエム企画からひとこと
上木戸にあった既存の繁盛店を駅前に移転される計画でした。来店されるお客様は旬の食材を使った美味しい料理と、オーナーの品田様をはじめとする活気あふれるスタッフの皆様に魅了されて来店されます。白木調の明るい雰囲気の内装と 様々なシーンにフレキシブルに対応出来る仕切りを設置し、品田様の人柄にマッチしたお客様が入りやすいお店になったと思います。活気のあふれる大繁盛店、期待しています。
（ＢＭ企画・福井）